Liste du matériel mis à la vente
Salle de Brassage électrique 10hL – 30 000€
Salle de brassage de 10hL par infusion monopalier, fabrication française (DS2P, Vaulx en Velin).
Système similaire à une brasserie PBC. Pour avoir pu comparer cette salle de brassage permet d’avoir une durée de filtration beaucoup plus rapide qu’avec un PBC. De plus, la trappe de dédéchage est situé à environ 1m de hauteur, ce qui permet de placer un bac pour récupérer les drêches (PBC à une trappe située à 20-30cm de haut !)
Une journée de brassage classique dure environ 7-8 heures
- Bache d’eau chaude :
- 1500L, isolation 50mm côté et fond
- 1 résistance 15kW
- 2 sorties : vidange partielle et vidange totale
- Boule de lavage
- Piquage pour retour EAP
- Doigt de gant pour thermocouple
- Capteur niveau d’eau
- Jauge latérale pour visualisation du niveau
- Cuve d’empatage infusion monopallier :
- 1000L, isolation 60mm côté et fond
- Trappe de dédréchage affleurant au fond filtrant
- Buses de pulvérisation pour rinçage des drêches
- Piquage pour recirculation
- Fond filtrant TRISLOT en 3 parties
- Cuve d’ébulition + whirlpool :
- 1500L, isolation 100mm
- 3 résistances 9kW
- Hublot
- Cheminée + arrivée d’eau pour condensation des vapeurs
- Boule de lavage
- Piquage latéral pour whirpool
- Fond bombé, vannes de vidange totale et partielle
- Doigt de gant pour thermocouple
- Capteur niveau d’eau
- 2 pompes pour le transfert (1 pour l’eau de la bache d’eau chaude, l’autre pour le moût)
- EAP Barriquant 23 plaques, thermomètre en sortie, filtre équerre en entrée
- Coffret électrique avec gestion des pompes et des températures des cuves. Arrêt automatique de la chauffe si niveau de liquide bas
- Tableau de pontage
- Filtre pour ajout épices, aromates, …
- Toutes les connectiques sont en Clamp, sur lesquelles sont montées des vannes en SMS38
Gerbeur, HYSTER S1.4 – 3500€
Capacité nominale : 1400 kg à 600 mm du CDG
- Mât duplex grande visibilité
- Hauteur de levée : 3765 mm
- Hauteur mât baissé : 2370 mm
- Fourches : 1160 x 570 mm
- Traction et élévation électrique
- Moteur de traction 1 kW
- Moteur de pompe hydraulique 2 kW
- Variateur électronique paramétrable type MOSFET
- Freinage électrique à contre courant activé dès le relâchement du papillon
- Frein électromagnétique
- Timon long ergonomique à commandes ambidextres
- Commandes hydrauliques proportionnelles
- Indicateur de décharge batterie avec limiteur de décharge
- Horamètre
- Avertisseur sonore
- Sécurité anti-écrasement
- Arrêt d’urgence
- Batteries de traction 24V 250Ah
- Chargeur monophasé correspondant
Tous les prix sont donnés HT.
TVA récupérable
La société Le 16/9ème reste propriétaire de la marchandise livrée à compter du jour de livraison jusqu’à complet paiement de l’intégralité du prix de vente.
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