Liste du matériel mis à la vente

Salle de Brassage électrique 10hL – 45500€

Salle de brassage de 10hL, fabrication française (DS2P, Vaulx en Velin)

  • Bache d’eau chaude :
    • 1500L, isolation 50mm côté et fond
    • 1 résistance 15kW
    • 2 sorties : vidange partielle et vidange totale
    • Boule de lavage
    • Piquage pour retour EAP
    • Doigt de gant pour thermocouple
    • Capteur niveau d’eau
    • Jauge latérale pour visualisation du niveau
  • Cuve d’empatage infusion monopallier :
    • 1000L, isolation 60mm côté et fond
    • Trappe de dédréchage affleurant au fond filtrant
    • Fond filtrant 4 parties
    • Buses de pulvérisation pour rinçage des drêches
    • Piquage pour recirculation
    • En option : fond filtrant TRISLOT (amélioration de la vitesse de filtration et du taux d’extraction) : 1500€
  • Cuve d’ébulition + whirlpool :
    • 1500L, isolation 100mm
    • 3 résistances 9kW
    • Hublot
    • Cheminée + arrivée d’eau pour condensation des vapeurs
    • Boule de lavage
    • Piquage latéral pour whirpool
    • Fond bombé, vannes de vidange totale et partielle
    • Doigt de gant pour thermocouple
    • Capteur niveau d’eau
  • 2 pompes pour le transfert (1 pour l’eau de la bache d’eau chaude, l’autre pour le moût)
  • EAP Barriquant 23 plaques, thermomètre en sortie, filtre équerre en entrée
  • Coffret électrique avec gestion des pompes et des températures des cuves. Arrêt automatique de la chauffe si niveau de liquide bas
  • Tableau de pontage
  • Filtre pour ajout épices, aromates, …
  • Toutes les connectiques sont en Clamp, sur lesquelles sont montées des vannes en SMS38
  • Cuve tampon de 80L pour recirculation du mout

2 Fermenteurs isobar 10hL – 8800€ pièce

3 fermenteurs Isobar 10hL, marque DS2P (Vaulx en Velin, France).

  • Volume utile : 1000L, volume total 1400L
  • Fond cylindroconique
  • Isolés et refroidis
  • Pression max. : 3 bar
  • Raccords TriClamp avec vannes SMS
  • Trappe à houblon
  • Vidange totale et tirage au clair sur un seul piquage en fond de cuve
  • Bondonneur
  • Piquage latéral
  • Soupape casse vide
  • Trou d’homme sur le dessus
  • Thermomètre sur le devant et doigt de gant à l’arrière pour sonde PT100
  • Boule de lavage

Groupe froid GEG 300 – 1300€

Groupe froid mono-tank qui permet de chauffer légèrement et de refroidir complètement.

Fonctionne sur un seul fermenteur de 3 a 20hl à condition qu’il soit isolé.

Evite les frais d’installation des frigoristes grâce à une installation simple et une régulation directement faite sur le groupe froid.

Embouteilleuse – 54000€

Embouteilleuse GAI 1000 6 becs, environ 250h d’utilisation.

  • Tirage par gravité avec légère dépression :
    • Niveaux de remplissage de 30 à 90 mm ras de col. Repère de niveau dans la bouteille par réglage bec par bec
    • Alimentation de la bière par le bas permettant une vidange naturelle et totale de la cuve
    • Sonde électrique de niveau dans la cuve .
    • Lavage et stérilisation à l’eau chaude à 90°C ou à la vapeur à 110°C
  • Cadence de 1200 bouteille/h en 33cL
  • Injecteur de CO2 avant bouchage pour éviter l’oxydation
  • Capsulage couronne 26mm avec trémie à vibration
  • Fausses bouteilles centralisées pour le lavage à courant et contre-courant
  • Jeux d’étoile, contre et vis pour 33cL longneck et 75cL.
  • Table d’accumulation de 800mm
  • Couplage possible avec une étiqueteuse

Etiqueteuse – Vendue

Etiqueteuse Adhésive de marque OKJ Concept, modèle « Mila 1 LCK ». Une tête d’étiquetage, possibilité de faire étiquette et contre étiquette sur le même rouleau :

  • Convoyeur en inox motorisé – L = 2200mm
  • 1 tête d’étiquetage réglable électriquement en hauteur
  • Ecran tactile couleur 4.3’’ pour marquage lots
  • Marquage jet d’encre
  • Cellule anti-bourrage en sortie
  • Arrêt machine si cartouche HS
  • Compresseur 100 L

Compresseur Comprestar – 600€

Groupe fonte bicylindre en V, caréné, monoétagé 17 m³/h – Moteur 3 CV – 11 bar maxi – 1 sortie directe raccord rapide. Épurateur-détendeur PM deux sorties raccords rapides

http://test-co.lacme.com/produit/121700/

Fermeuse de cartons – 3900€

Fermeuse SIAT SK20, réglable en hauteur et largeur. Pieds réglables en hauteur, roulettes.

Matériel associé :

  • 1 plan à rouleaux RG04 75/500
  • 1 paire de goussets de raccordement
  • 1 maintien de carton vide
  • 4 roulettes autoblocantes
  • 1 convoyeur extensible (largeur 400 mm- longueur de 1500 à 4500 mm) avec butée d’arrêt.

Gerbeur, HYSTER S1.4 – 3800€

Capacité nominale : 1400 kg à 600 mm du CDG

  • Mât duplex grande visibilité
    • Hauteur de levée : 3765 mm
    • Hauteur mât baissé : 2370 mm
  • Fourches : 1160 x 570 mm
  • Traction et élévation électrique
  • Moteur de traction 1 kW
  • Moteur de pompe hydraulique 2 kW
  • Variateur électronique paramétrable type MOSFET
  • Freinage électrique à contre courant activé dès le relâchement du papillon
  • Frein électromagnétique
  • Timon long ergonomique à commandes ambidextres
  • Commandes hydrauliques proportionnelles
  • Indicateur de décharge batterie avec limiteur de décharge
  • Horamètre
  • Avertisseur sonore
  • Sécurité anti-écrasement
  • Arrêt d’urgence
  • Batteries de traction 24V 250Ah
  • Chargeur monophasé correspondant

Pompes

1 Pompe autoamorçante monophasée Tellarini ALM25 : (400€)

  • Bypass
  • Garniture céramique/graphite/viton
  • Montée sur chariot inox

1 pompes centrifuges triphasées Liverani, (600€)

Rack à palettes, SETAM -2000 € l’ensemble

  • 1 rack double (possibilité de l’installer en simple face), profondeur 1100mm, hauteur 4500mm, 6 échelles, 8 paires de lisses -1400 €
  • 1 rack simple, profondeur 850mm, hauteur 4500mm, 3 échelles, 4 paires de lisses – 700€

Tuyauterie souple, marque ANFRAY – 1500€

Multifood B (transfert mout et bière) :

  • 2 x 1500mm embouts SMS38 femelle sur tuyau DN25 + bumpers d’amortissement ;
  • 1 x 2000mm embouts SMS38 femelle sur tuyau DN25 + bumpers d’amortissement ;
  • 1 x 6000mm embouts SMS38 femelle sur tuyau DN25 + bumpers d’amortissement ;
  • 1 x 9000mm embouts SMS38 femelle sur tuyau DN25 + bumpers d’amortissement.

Vapaliment (arrivée d’eau pour cuve + EAP) :

  • 2 x 2000 mm embouts femelle SMS 25 sur tuyau DN 25 ;
  • 1 x 7000 mm embouts femelle SMS 25 sur tuyau DN 25 ;
  • 1 x 7000 mm embouts femelle SMS 38 sur tuyau DN 38.

CIP Maison – 400€

3 cuves de 80L dont une, pour la soude, chauffée par une résistance de 5,5kW et contrôlée par une sonde PT100. montée sur chariot.

Raccords inox – 500€

(2 mireurs, T, raccords male-male et femelle-femelle, 3 vannes papillon, adaptateurs SMS 25 à SMS 38, SMS 38 à SMS 25, joint SMS 38, joint SMS 25, clamps, …)

Tente pliante Barnum – 250€

Surface au sol : 4m²
Couleur : Orange
Bâche de toit : 320gr/m²
Section de pied carrée : 31 x 31 x 1,5mm
Acier traité époxy anti-corrosion épaisseur : 1,5mm

Petit matériel – prix à définir en fonction de ce qui vous intéresse – total estimé à 300€

Escabeau, échelle, étagères pour petit matériel, table, armoire, raccords John Guest, bureau d’angle, chaise ….

Rallonge électrique triphasée, raccords électriques

Bouteilles CO²

Petit matériel labo

Acide péracétique : un bidon de 25kg (30€)

Enzybrew : ouvert, 8kg, 30€

3 pompes à main pour bidon (Bürkle, modèle OTAL PP) : 40€ pièce

Verre de montre x 6 : 3€

Entonoir plastique x 6 : 5€

Flacon 500mL x 6 : 15€

Flacon 250mL x 4 : 10€

Papier filtre diamètre 190mm x 200 : 5€

3 béchers 1000mL en Pyrex : 5€

1 bécher 250mL en plastique : 1€

Eprouvette 500mL plastique : 3€

Eprouvette 1000 mL plastique : 5€

Malts, sucre et epices

Coriandre – 15kg : 30€ par paquet de 5kg

Blé – 20kg (bio, Maltin’Pott) : 20€

Blé biscuit – 20kg (bio, Maltin’Pott) : 20€

Cara biscotté – 20kg (bio, Maltin’Pott) : 20€

Seigle – 40kg (bio, Maltin’Pott) : 40€

Candy brun – 25kg, Malterie du Chateau : 25€

Houblons (conservés au frais)

Chinook bio 8% 2019, 15kg 250€

Citra 13,3% 2019 5kg 150 €

Mandarina bavaria 8% 2019 5kg 100€

Magnum 9,70% 2018 10kg 200€

Cascade 5,4% 2018 15kg 375€

Levures (conservés au frais)

T-58 : 500g, DDM juin 2022 15€

LA-01 : 500g, DDM janvier 2023, 30€

F-2 : 500g, DDM mai 2021 15€

BE-134 500g, DDM novembre 2021, 20€

S-23 : 1000g, DDM février 2024, 40€ le paquet

Congélateur tombeau 300L – 250€

2 réfrigérateurs – 80€ l’unité

Cartons d’expédition (renforcés + croisillons) pour 33cL longneck (400 unités) et 75cL (environ 80) – 350€

Carton pour 12x33cL longneck et 6x75cL – 400€

2 palettes de cartons 12×33 longneck (environ 3000 cartons)

Environ 500 cartons 6x75cL

Les cartons sont marqués avec le logo de la brasserie.

Cartons pour coffrets cadeau

  • 30 unités 6x33cL (Cav’service : Modèle Buffalo) : 15€
  • 18 unités 2x75cL (Cav’Service : modèle Los Angeles) : 5€
  • Environ 300 cartons 4x33cL + 1 verre Teku (découpe sur mesure, non marqués) : 150€

Tous les prix sont donnés HT.

TVA récupérable

Formation possible sur site ou en visio pour le matériel technique

La société Le 16/9ème reste propriétaire de la marchandise livrée à compter du jour de livraison jusqu’à complet paiement de l’intégralité du prix de vente.